Debido a la gran mayoría de los pacientes severamente obesos no para promover el cambio permanente en sus hábitos alimenticios y actividad física, combinada con los cambios en los mecanismos que controlan la distribución de los gastos de grasa y energía, las personas obesas tienden a recuperar peso perdido , superando el peso inicial y cada vez más obesos. Es por esta razón que los tratamientos conservadores basados en la dieta y la medicación no pueden mantener la pérdida de peso significativa a largo plazo. Esto conduce a un fenómeno conocido popularmente como el "efecto acordeón". Los pacientes con obesidad mórbida por lo tanto debe ser visto como tener una enfermedad grave que amenaza la vida, reduce la calidad de vida y autoestima, y que requiere un enfoque eficaz para promover la reducción de peso del tiempo.
 

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Hay varias opciones de tratamiento que, en conjunto, logran una pérdida significativa de peso como las dietas de bajas calorías y muy bajo, la psicoterapia, la terapia conductual, ejercicio y medicamentos en el arsenal terapéutico contra la obesidad. Pero cuando se trata de la obesidad, que son fugaces e ineficientes. Por eso, para los individuos con obesidad severa, el tratamiento quirúrgico es el único que promueve la pérdida de peso fuerte y duradero, la reducción de las tasas de mortalidad y de problemas, o al menos minimizar, una serie de enfermedades asociadas con la obesidad. La cirugía bariátrica (nombre que se utiliza para establecer la cirugía para la obesidad mórbida) es un procedimiento médico necesario porque es la única forma científicamente demostrada para alcanzar el control de peso a largo plazo en las personas gravemente obesas mediante la restricción de la ingesta y absorción de los alimentos definitivamente.