Las Vitaminas liposolubles en la dieta infantil previenen enfermedades

Las Vitaminas son fuente esencial en el metabolismo, sirven para lograr un adecuado crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano. Tener una Alimentación equilibrada nos ayudara al desarrollo de todas nuestras habilidades fóticas y mentales. Y as?nos evitara contraer enfermedades graves. La disminución de la ingesta de vitaminas se denomina Hipovitaminosis y el aumento exagerado de su ingesta se puede manifestar en diversas formas y se denomina Hipervitaminosis.

Las Vitaminas se dividen en dos grupos, LIPOSOLUBLES que se disuelven en grasas y aceites, e HIDROSOLUBLES que se disuelven en agua.

Vitaminas Liposolubles

Vitamina A (Retinol)

Vitamina D (Calciferol)

Vitamina E (Tocoferol)

Vitamina K (Antihemorrótica)

VITAMINA A

FUNCION PRINCIPAL

EN QUE ALIMENTOS está /font>

Protección de la piel y su intervención en el proceso de visión de la retina, (su deficiencia produce ceguera nocturna), también interviene en la elaboraci? de enzimas en el hígado y de hormonas sexuales y suprarrenales..

Aceite de hígado de Pescado

hígado

Perejil

Leche

Queso

Tomate

Lechuga

Yema de Huevo

Aceite de Soya

Mantequilla

Zanahoria

Espinacas

VITAMINA D

FUNCI? PRINCIPAL

EN QUE ALIMENTOS está /font>

Interviene en la absorción del calcio y del fósforo. Se forma en la piel con la acci? de los rayos ultravioleta con la ayuda de la exposición al sol de la persona . Su díaicit ocasiona el raquitismo en niños

Leche Enriquecida

Yema de Huevo

Sardina

cereales

At?

Queso

hígado

VITAMINA E

FUNCI? PRINCIPAL

EN QUE ALIMENTOS ESTA

El papel de la vitamina E no esta del todo definido, tiene la capacidad para captar el oxígeno, actúa como antioxidante en las células frente a los radicales libres presentes en nuestro organismo. Al impedir la oxidaci? de las membranas celulares, permite una buena nutrición y regeneraci? de los tejidos. Su deficiencia puede ocasionar anemia megaloblastica

Aceites Vegetales

Germen de Trigo

Chocolates

Legumbre

hígado

Verduras

Leche

Girasol

Frutas

Ma?

Soya

VITAMINA K : Interviene en el proceso de la coagulaci? sanguínea

EN QUE ALIMENTOS está /font>

Legumbres

hígado de Pescado

Aceite de Soya

Yema de Huevo

Verduras

Autor: Dra. María Carriel Rosero

Contacto

Política de privacidad

Copyright
Prohibida su reproducción parcial o total sin autorización escrita

Las Vitaminas liposolubles en la dieta infantil previenen enfermedades

Encuentre especialistas en Ecuador

Videos médicos y de salud en YouTube